Ankommen

Küche - Kunst - Natur

Unter diesem Motto empfangen wir seit Mai 1988 unsere Gäste im Jägerhaus. Dieses wurde von einem Basler Kaufmann Ende des letzen Jahrhunderts als Jagdhaus erbaut.

Künstler bewohnten es seit den Zwanzigerjahren: Der mit dem Kleist-Preis ausgezeichnete Dichter Hermann Burte schrieb hier den Roman "Der Wildfeber". Und ab 1939 lebte mein Urgroßvater, der Schweizer Maler Max Böhlen, mit seiner Familie im Jägerhaus. Hier entstanden die Landschaften, Portraits, Blumenbilder, Stilleben, Zeichnungen und Aquarelle, die auch im Restaurant zu sehen sind. Das Werk wurde im Buch "Max Böhlen" von Prof. Dr. Max Huggler, ehem. Direktor des Kunstmuseums Bern, gewürdigt.

Im Herbst 1995 eröffneten meine Großeltern das Max Böhlen Museum. Dieses kann jederzeit, zu den Restaurantöffnungszeiten besichtigt werden (oder auf Anfrage).

Da es ein "lebendes" Museum sein soll, steht es auch für Empfänge und kulturelle Anlässe zur Verfügung.

Ferienwohnung "Elsa von Rose"

Direkt über dem Restaurant befindet sich unsere Ferienwohnung. Hier wohnte einst Max Böhlen mit seiner Frau Elsa von Rose und den sieben Kindern. Das 120qm große Apartment samt Loggia und Freisitz ist ganz im Sinne des anfänglichen 19. Jahrhunderts eingerichtet. Die Möbel stammen aus Elsas Elternhaus in Aurich, wo sie in der Gärtnerdynastie "Späth" in einem herrschaftlichen Herrenhaus aufwuchs. Vollbad mit Handtüchern, zwei Doppelbetten und zwei Sofas mit Esstisch runden die Ausstattung ab. Die moderne Küche ist voll ausgestattet. Ebenso befindet sich neben einer kleinen Bibliothek ein Plattenspieler mit einer Sammlung Opern Schallplatten, ein Glasfaser Anschluss und SAT TV in der Wohnung. Auf der Terrasse sieht man über den Naturpark "Andreas Böhlen" hinunter zu den Biotopen.

Preise je nach Saison auf Anfrage über das Kontaktformular oder per Telefon. Auf Wunsch mit Frühstückskorb oder Reservierung zum Abendessen. 

Das Restaurant Jägerhaus befindet sich am:

Ortsende von Egerten
Wollbacher Straße 28,
D-79400 Kandern-Egerten           Telefon: +49 7626 8715

Öffnungszeiten:
Freitag und Samstag ab 18:30 Uhr
Sonntag Mittags ab 12:00 Uhr, Abends geschlossen                    Auf Angrage auch außerhalb der Öffnungszeiten

Betriebsferien: Weihnachten bis einschließlich Januar... und August

Wir bitten um Anmeldung, da unsere Sitzplätze begrenzt sind. Und öffnen auf Anfrage für Gruppen auch gerne außerhalb der regulären Betriebszeit.

Bei uns ist nur Barzahlung möglich. Unsere Kunden können gerne auch in Schweizerfranken zum jeweiligen Tageskurs bezahlen.

Kontaktieren Sie uns:

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